미담타임스 김준완 기자 | 영덕군은 지역 음식점의 위생 수준을 높이고 외식 환경의 경쟁력을 강화하기 위해 올해 ‘음식점 위생 등급제 컨설팅’ 사업에 참여 업소를 오는 9일부터 20일까지 선착순으로 모집한다.
음식점 위생 등급제란 식약처가 위생 상태를 평가해 매우 우수, 우수, 좋음의 3단계로 등급을 매겨 소비자들이 믿고 찾을 수 있는 지표를 마련하는 제도다.
다만, 평가 항목이 많고 복잡해 일반적인 영업자들이 스스로 준비하기엔 어려움이 많다는 지적이 있어 왔다.
이에 영덕군은 이번 사업을 통해 위생 등급 지정을 희망하는 관내 일반·휴게음식점과 제과점 등 16개소를 선정해 전문가의 전문가가 업소를 방문해 위생 상태를 진단하고, 미흡한 부분을 개선할 수 있도록 1:1 맞춤형 기술 지도를 제공한다.
또한, 이렇게 향상된 위생 상태를 바탕으로 위생 등급을 받게 되면 이에 맞는 지정 홍보물은 물론, 방역과 위생 물품 등 다양한 혜택도 함께 지원할 예정이다.
신청은 영덕군 환경위생과나 한국외식업중앙회 영덕군지부를 방문 접수하면 된다.
비용은 위생 컨설팅부터 까다로운 온라인 등급 신청 절차까지 전 과정이 무료다.
김신규 환경위생과장은 “위생 등급제는 업소의 청결함을 공인받아 손님들에게 신뢰를 얻고 매출을 올릴 수 있는 좋은 기회”라며, “믿을 수 있는 전문가의 도움을 통해 가게의 경쟁력을 높이고 싶은 사장님들의 많은 참여를 바란다”라고 전했다.
