미담타임스 김준완 기자 | 문경시 도시재생지원센터는 (구)쌍용양회 사무동에서 ‘바리스타 기초 및 핸드드립 교육’과 ‘꽃차 전문가 양성 교육’을 동시에 개강시켜 지역 주민 30명 참여로 뜨거운 호응을 얻고 있다.
특히, 과거 문경 경제의 중심 공간이었던 (구)쌍용양회 사무동에서 열리는 이번 교육은 도시재생의 의미를 더하고, 주민들의 새로운 가능성을 엿볼 수 있는 좋은 기회라고 평가받고 있다. 또한, 바리스타와 꽃차라는 서로 다른 분야의 교육을 동시에 진행함으로써, 주민들이 다양한 분야에 대한 이해를 넓히고, 창의적인 아이디어를 발휘하는데 도움을 줄 것으로 기대된다.
‘바리스타 기초 및 핸드드립 교육’은 19일 첫 수업을 시작으로 총 13회차로 진행된다. 이번 교육은 특히 전문 바리스타 강사의 지도 아래 커피의 기초 이론부터 원두의 특성 이해, 다양한 추출 도구를 활용한 실습 등 실무 중심의 프로그램으로 구성되어 있다.
이어 ‘꽃차 전문가 양성 교육’은 20일 첫 수업을 시작으로 총 16회차로 진행된다. 이번 교육은 전문 꽃차 소믈리에 강사의 지도 아래 식용 꽃의 종류와 효능을 배우고, 직접 꽃을 다듬고 덖어 차를 우려내는 실습을 통해 꽃차 전문가로 성장해 나갈 수 있는 프로그램으로 구성되어 있다.
문경시 도시재생지원센터는 이번 교육에 참여한 주민들에게는 전문 강사진의 맞춤형 교육과 실습 기회뿐만 아니라, 교육 후에는 바리스타, 꽃차 전문가 자격증 발급, 멘토링, 일자리 지원 등 다양한 후속 지원을 제공할 계획이다.
윤효근 도시재생지원센터장은 “이번 바리스타와 꽃차 전문가 양성 교육은 단순한 취업 역량 강화 프로그램을 넘어, 점촌4동 주민들의 삶의 질 향상과 지역 사회의 활성화에 크게 기여할 것으로 기대된다”라고 밝혔다.
